全国対応の飲食店営業許可：基礎知識の解説と手続代行

飲食店営業許可は専門家にお任せ下さい！

①食品衛生責任者がいること

以下の資格をお持ちの食品衛生責任者をおく必要があります。
調理師・栄養士・製菓衛生士・医師、歯科医師、薬剤師、獣医師・大学で医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学などを修めた人
※上記の資格がない場合、講習受講により食品衛生責任者になることができます。

②設備的要件

店舗・厨房が条例で定められた基準を満たしていること。
a 調理場と客室が区画されていること
b 店内の明るさ
c 冷蔵庫の設備
d トイレや排水設備の位置

③人的欠格事由に該当しないこと

a 食品衛生法を違反し２年経過していない人
b 食品営業許可を取り消されたから２年経過していない人

※上記の要件を満たしているか不安なお客様は、一度、お気軽にお問合せ下さい。